①入口香味浓郁,咬开有嚼劲还很Q弹,好吃到根本停不下来;
②每只红肠所用的黑猪都来自小兴安岭,“九分瘦一分肥”瘦肉不柴,肥肉不腻,口感极佳;
③采用传统果木熏烤12小时以上,严格把控每道工序,原汁原味更醇正。
对许多哈尔滨人来说,小时候全家出游的必备美食不是烧烤,而是哈尔滨红肠。
多年来,饱含肉香与胡椒、蒜香混合的浓郁香气,具有经典烟熏味,肉质鲜美、色泽光亮的哈尔滨红肠已成为冰城特色美食地标。
随便打开一个东北人的购物列表,几乎都能找到哈尔滨红肠的订单。毕竟在不少东北人眼里,一盘切片红肠和一盘摆在一起的油炸花生米,就意味着家的味道。
若是想要足不出户就吃上正宗的哈尔滨红肠,那还必须得是“龙江森工”。
枣红色的烟熏红肠,散发着微微蒜香,软糯的肥肉丁点缀其中,泛着油光。在某个想家的傍晚,一口啤酒,一口略带山野焦炭气息的红肠,就能催化出江湖夜雨十年灯的游子味儿。
淡淡的蒜香弥漫开来,没有辛辣和呛口,还为肥腻的口感增加了清爽滋味,伴着一丝丝烟熏的特殊香气,无论空口吃还是配米饭,都一样叫人满足。有时也能跟地道东北人一样,倒一杯小酒。啖肉,品酒,直到微醺,惬意!
红肠是用猪肉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名,味道醇厚、鲜美。
由沙俄引进中国,成为哈尔滨、满洲里等地特产,以哈尔滨所产红肠最为著名。而来自东北的本土企业“龙江森工”,坚持最本味的做法,献上最正宗的哈尔滨红肠。
作为“14道海外华人想念的中国名小吃”,哈尔滨之光红肠,比热狗有嚼劲,比香肠有滋味。
‼️推荐龙江森工哈尔滨红肠的理由
选用最优质的黑猪肉,每根含肉量高达95%,瘦肉不柴,肥肉不腻,口感极佳;每一根红肠所用的黑猪肉都来自小兴安岭,并且采用先进的叶片式真空定量灌装机灌制,保证每根肠体没有大于3毫米的气泡孔,口感细腻。独立包装一根100g,一人食亦可。
采用传统果木熏烤工艺,使用长达15年以上的土炉进行果木熏烤足足12小时,严格把控每道工艺,原汁原味更醇正。
经过熏烤后的红肠,外皮焦脆,里面的肉则鲜嫩紧实,咀嚼中果木熏烤的香味中还夹杂着蒜香,入口香味浓郁,咬开有嚼劲还很Q弹,好吃到根本停不下来。
我们手中发出去的每一份包裹,都是沉甸甸的信任。责任比能力更重要,龙江森工品牌旗下黑猪肉红肠,已对产品的原料,人员,全部完成检疫工作。保证您拿到的每一份产品都安心放心!
️吃法多种,直接开袋即食,煮饭随手蒸两根,香到狂吃两碗饭。随手切两条红肠小炒一盘菜、和米饭一起爆炒、搭配意粉、做披萨、早餐野餐下午茶必备三明治......清晨早餐、快手午餐、精致下午茶、家庭晚饭、美味夜宵,旅游郊游野餐轻松搞定!
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