总有你念念不忘的心头好
不用去线下门店,就能吃到现做现发
鲜到眉毛的杨先生芡实糕
它是芡实糕的天花板
是升级版的八珍糕
曾经乾隆、慈禧最喜爱的甜点
芡实糕距今已有150年的历史
最初由八珍糕演变而来的
山药、芡实、莲子、砂仁、茯苓、扁豆、米仁、
白糖为粉,湿糊成长方形糕
⚠️但是八珍糕带有中药味
而且口感松脆没有芡实糕绵软
所以还是芡实糕更好吃✅
杨先生家的芡实糕
2020年底还参加了浙江省名茶点大赛
荣获金奖🏆
2022年,杨先生家的糕点
正式成为杭州亚运会官方指定糕点食品
向世界展现中华的悠久历史和向上力量
创始人杨发伟
也是非遗技艺传承人
他的愿望是中国传统糕点走出国门
很显然!杨先生已经迈出了很伟大的一步
✅每一口都是纯正的优质原料
芡实、糕粉,柔柔的谷物的清甜
先是粉软的质感在舌尖窸窸窣窣地融化
淡淡地甜味就会从口中散开
回味更是绵长香浓
✅0蔗糖,甜度下降55%
杨先生芡实糕的甜度让人很舒服
比起传统重糖的中式糕点
这块芡实糕完全是“派若两人”
🔺用海藻糖代糖替代白砂糖
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