为了寻找到正宗的温县垆土地铁棍山药,我们专程去了河南温县,实地考察。
这次,我们深入山药产地!给大家拿到了超级豪横的价格!抖音卖79,其他团价格69、89.而我们秒杀只要58元5斤!50、60公分的两种规格!任选!
为什么我们能做到这么低的价格!因为我们这次到了源头,比了很多家!品质、价格!考察了10多家才选到的!
咱们选的山药是要拉丝的!
挖机的轰鸣声预示着垆土山药的挖掘已经开始,我们即将见证从泥土里拔地而起的山药!
此行,我们还特地走访了当地的业内人士和居民,有人说,其实温县当地的超市,有很多山药虽然写的是铁棍山药,但是他们有很多是沙土地铁棍山药,却并不是真正的垆土地铁棍山药。
温县的垆土地铁棍山药,吃到嘴里的特点是:绵密鲜香。煮到火锅里,外面是咸的,里面的口感却是温润的甜香口感。
而沙土地铁棍山药是不会有这样的香甜绵密!
山药的采摘,正在如火如荼地进行。
每年的这个时节,都是都会如期而至,但今日不同往日的是,我们来到现场,有了切身的体会!
每一根山药都是经过层层选拔、道道工序,才来到了我们的餐桌。
泥土的芳香、铁锈红般的山药、满脸皱纹的农人、轰鸣的机械声,仿佛都在告诉着我们,这片养育了众生的大地,就是我们人类幸福的使者,我们应当珍惜这些来之不易的馈赠。
实拍图
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